节气（节日）来历与由来
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。每年公历7月22日至24日之间，当太阳到达黄经120°时，便迎来了大暑。对于“2026年大暑是几月几日”这个问题，答案很明确：2026的大暑在7月23日，具体时间为凌晨4时07分（北京时间）。
大暑之名，取“炎热之极”之意。《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”此时正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时很多地区的旱、涝、风灾等气象灾害也最为频繁。
大暑的十五天分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”古人认为萤火虫是腐草变成的，此时萤火虫卵化而出；天气开始变得闷热，土地也很潮湿；时常有大的雷雨出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。大暑与农历的关系密切，它通常在农历六月中下旬，2026年的大暑则落在农历六月十九，正值盛夏时节。
##传统习俗与活动
大暑节气在民间有着丰富的习俗，各地人们以各种方式消暑祈福，表达对酷暑的敬畏与对丰收的期盼。
送“大暑船” 是浙江台州沿海地区特有的习俗，已有数百年的历史。人们用纸糊或木制一艘约两米长的大暑船，船上载满祭品，由渔民们抬着游街，最后在海上点燃或任其漂流，寓意送走暑热，祈求平安与渔业丰收。
晒伏姜 是山西、河南等地的传统，人们把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌，装入容器中蒙上纱布，于大暑当天放在太阳下晾晒，充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效。
喝伏茶 则是流传最广的习俗，从古至今，很多农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
此外，大暑前后正值“斗蟋蟀”的季节，这项活动在民间尤为盛行，尤其是江浙一带，人们以斗蟋蟀为乐，也为酷暑增添了几分趣味。
“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”——白居易《销暑》
文化与食俗
大暑，民间饮食多以清凉、消暑、滋补为原则，形成了独特的“食俗”文化。在福建莆田，有“过大暑”的习俗，要吃荔枝、羊肉和米糟来“补气”，认为大暑这天吃这些热性食物，能驱除体内寒湿，称为“以热制热”。
在广东，很多地方有“吃仙草”的习俗，仙草又名凉粉草，是一种重要的药食两用植物，其茎叶晒干后可以做成烧仙草，具有消暑、解渴、除热毒的功效，民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。
大暑饮食的核心是“清暑祛湿”，以下是一些代表性的食物：
- 仙草（烧仙草）：广东、福建地区传统消暑甜品，口感Q弹，清热解暑。
- <>荔枝：福建莆田人“过大暑”必吃，富含葡萄糖和维生素，有补益作用。
- 羊肉汤：山东、苏北等地有“伏羊”习俗，大暑喝羊肉汤，温补阳气，发汗排毒。
- 老鸭汤：地区常用冬瓜、薏米、老鸭煲汤，滋阴清热，利水消肿。
- 绿豆汤：全国普遍的消暑饮品，清热解毒，止渴利尿。
- 苦瓜：大暑吃“苦”能清心火，苦瓜炒蛋或凉拌，都是时令佳肴。
