节日（节气）来历与
寒露，是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。当太阳到达黄经195度时，寒露便如期而至。2026年寒露节气是几月几日？准确来说，2026年的寒露落在10月8日，农历八月廿八。这一天，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露水更多，寒意更浓。
月令七十二候集解》中记载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是说，寒露时露水已寒，快要凝结成霜了。与白露相比，寒露的“露”多了一层凛冽的寒意。古人以“寒”字冠之，正是提醒人们：深秋已至，冬不远矣。 寒露的由来与古人观察自然、顺应天时的智慧密不可分。在农耕社会，寒露是秋收秋种的关键节点。此时，北方玉米、大豆等作物已收割完毕，南方则忙着播种油菜、蚕豆。寒露的到来，不仅是一个时间刻度，更是先安排农事、调整生活节奏的重要参照。
袅袅凉风动，凄凄寒露零。 ——白居易《池上》
这句诗道尽了寒露时节的萧瑟与清冷，让我们感受到古人对节气变化的细腻察。
##传统习俗与活动
寒露时节，各地流传着丰富多彩的民俗活动，既有对自然的敬畏，也有对生活的热爱。
登高赏菊是寒露最雅致的习俗之一。此时秋高气爽菊花盛开，古人常结伴登高望远，饮菊花酒，赋诗抒怀。登高不仅身体，更寓意“步步高升”，寄托了对美好生活的向往。 赏枫叶也是寒露的一大乐事。寒露过后，枫渐红，层林尽染霜叶红于二月花的美景，吸引无数游人驻足。北京香山、南京栖霞山、苏州天平山，都是著名的赏枫胜地。
在南方，寒露有吃芝麻的习俗。酥、芝麻烧饼、芝麻糊等食品纷纷上市。民间认为，寒露吃芝麻可以润燥养肺，为过冬打好基础。
此外，斗蟋蟀曾是寒露前后流行的娱乐活动。老北京人尤其热衷，蟋蟀叫，秋意更浓，给寂静的深秋增添了几分生趣。
，寒露还与重阳节时间相近，有些年份甚至重合。因此，登高、敬老、赏菊等习俗常常交织在一起，形成了独特的文化景观。 ##饮食文化与食俗
寒露饮食，讲究“润燥、养肺、健脾”。此时天气干燥，人体易出现口干、咽干、皮肤干燥等症状，因此饮食上应多吃滋阴润肺的食物。以下是寒露时节具有代表性的传统食物：\
- 菊花酒——以菊花酿制，清香宜人有明目、平肝之效，是寒露登高时的传统饮品。
- 螃蟹——“秋风起，蟹脚痒”，寒露前后螃蟹膏肥黄满，是品尝大闸蟹的最佳时节。
- 银耳——银耳莲子羹是润燥养颜的经典甜品，适合全家食用。
- ——健脾益胃，可炖汤、清炒，是秋冬进补的温和食材。
- 莲藕——吃清热，熟吃健脾，寒露时节的莲藕最为鲜嫩。
